Живая еда от 27.05.2023

Шашлык без вреда для здоровья, яды в кешью и польза термостатной молочки

• Шашлык: как культовое блюдо готовили в Древней Греции и как жарят мясо по всему миру сегодня, бывают ли опасными жидкости для розжига и уголь для мангала, можно ли приготовить шашлык в квартире и что покажет лабораторная экспертиза маринованного мяса из магазинов.
• Какие яды, вызывающие ожоги, содержатся в кешью и остается ли что-то опасное в орехах, которые попадают в Россию.
• Термостатные молочные продукты — полезнее ли и вкуснее обычных?
• Рецепт недели — салат с куриной печенью.