Мурманск
В новой серии проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправится в самый крупный город за Полярным кругом – Мурманск.
Сюда едут за свободой, северным сиянием и, конечно, вкуснейшей арктической кухней! Первая остановка здесь – ресторан поморской еды, где ведущий научится готовить тартар из оленины с лесными грибами, соусом айоли и крабовым маслом.
Во второй точке путешествия Сергей попробует полюбившееся местным жителям блюдо – заебуриху с мурманской треской. А в финале своего путешествия по Мурманску ведущий научится выпекать поморскую козулю – фигурку в форме птички-тетерки из солёного ржаного теста.