Казань
В 10 серии проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправится в столицу Татарстана – Казань!
Недавно она официально стала «гастрономической столицей нашей страны» – этот товарный знак татары зарегистрировали до 2030 года. В Казани даже есть музей чак-чака, в котором проводят мастер-классы по приготовлению космического десерта.
Казань – город колоритный гостеприимный и очень дружелюбный. Местные жители поделятся с ведущим секретами приготовления традиционного прозрачного супа токмача и нежнейшей домашней лапши; расскажут, чем отличается современный рецепт азу от оригинального древнего блюда и как приготовить его максимально сытным.