Владикавказ.
Никита Сечин и Роман Редман отправились в столицу Северной Осетии — Владикавказ. Повара побывали в самом центре Кавказских гор — Куртатинском ущелье длиной более 50 километров, посетили загадочный «Город мертвых», получили мастер-класс по приготовлению знаменитых осетинских пирогов, зарядились духом осетинского народа, оказавшись на репетиции танцевального коллектива «Горец» и на тренировке по вольной борьбе.
В конце путешествия повара по традиции устроили баттл, угостив местных жителей своими кулинарными шедеврами. Что больше впечатлило горожан — блюдо под названием «Туманная Осетия» от Романа Редмана или «Дары Алании», приготовленное Никитой Сечиным?